老舗精肉店が生み出した絶品飛騨牛ミンチカツ

“高山 助春”は元々は創業90年になる精肉店です。 お肉を愛し、お肉にこだわり、
甘みのある上質な飛騨牛
を目利きし作り上げたミンチカツ。

もちろん、野菜や衣、油など全てにこだわりました。 飛騨牛の前バラの味がのっている部分を使用しており、肉々しさがしっかりと生きています。 カリッと衣をかじると
じゅわ~と肉汁が溢れ出し、上質なお肉と厳選食材の旨みが見事にマッチしています。

大切なお客様に本当に喜んで頂きたい、 本当に美味しいものを食べて頂きたい、その想いもギュッと詰まったこの“ミンチカツ” どうぞお気軽にお立ち寄り、ご賞味下さい。